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痛風の人に良い食べ物
痛風の人に良い食べ物とは?みなさんは、どのような食べ物が思いつくでしょうか?プリン体が少ない食べ物を、思い付くぐらいではないでしょうか?より多くの食べ物に関して、知識をつけてまいりましょう。

尿をアルカリ化する食べ物

適量のお酒はどんな薬よりも効果があるという意味ですが、ご存知の方も多いことわざです。痛風の方の理想的なお酒とのつき合い方をみてまいります。

ビールは、プリン体が豊富ですので飲まない、あるいはプリン体0の商品を選ぶようにしてください。外食する時も一杯目をビールにするのはやめて、たとえばハイボールなどを選びます。ただでさえ、食品からプリン体をとりすぎる傾向にありますので、アルコールからは、とらないようにする決心をする事も大切です。

痛風の方は、つねに頭の片すみでプリン体に注意する習慣をつけましょう。

抗酸化物質の尿酸分解能力に注目

痛風に関連した最新の研究において抗酸化物質である「アントシアニン」に注目が集まっています。耳慣れない物質ですが、ブルーベリーの一種である、ビルベリー、プルーン、赤じそ、赤たまねぎ、黒豆、黒ごまといった食品に多くふくまれています。

アントシアニンは尿酸の分解を助ける性質を持ちます。ただし、食材からとるためには、非常に大量にとらなければならず、費用面でも割に合いません。したがって、サプリメント(健康補助食品)として販売されているものをとるのが一般的です。なお、サプリメントは医薬品ではない事を理解しておきましょう。

カロリーのとりすぎに注意する

今まで、何度かふれたお話ですが、プリン体は食品から体内に入る量が20%、体内で合成される量が80%と言われています。つまり、プリン体が多くふくまれる食品を制限する事よりも、体内で生成されるプリン体をおさえる事が効果的です。

どうしたらプリン体の生成をおさえられるのでしょうか?結論はシンプルです。「カロリーのとりすぎ」に注意してください。プリン体がふくまれる食品を制限する事もやり過ぎると栄養面のバランスがくずれます。

まず、ご自分の年齢に合わせた一日のカロリー摂取量を数値目標とした食事療法を心がけましょう。

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